仙台の和菓子屋-仙台のアコースティックライブ・カフェ|仙台駅前東口の映画館

仙台の和菓子屋

仙台の和菓子の事について書いていきます。仙台で人気の和菓子
それは、１番目は玉澤総本店というお店です。売っている品物は
饅頭などのずばり和菓子と言えるものばかり売っているようです
２番目は、えくぼやというお店です和菓子のお菓子、洋菓子のお菓子、どちらも扱っているようです。和菓子はごまやきなこ団子
つぶあんなどのいろんな種類があるようです。仙台の和菓子屋は
おいしいところがたくさんあるのでいいですね。３番目のここがおいしい仙台の和菓子は抹茶大福、ずんだ生クリーム大福どちら
もおいしいです。和菓子は饅頭などの丸い形がよくありますね。
次は饅頭や団子じゃなく雁月というケーキ。のようなお菓子があります。そこは武田餅店というお店のようです。

だいたいのお店はやはり団子や饅頭を売っている所が多いようですね。実際に、
ほとんどの和菓子屋にはそればかり売っております。次に調べたのが、仙台の和菓子では何のお菓子が名物なのか調べました。結果
は、菓匠三全広瀬通大町店というお店のカステラです。名前は萩
の月っていおります。そのカステラは中にコクがありまろやかなカスタードクリームが入っていて口あたりが良く程よい甘さが癖に
なるそうです。その他には、ふじや千舟本店というお店。ここの名物は支倉焼というお菓子です。バターと卵を使った香ばしくて
クルミが入っているバランスの良いお菓子のようです。そしてそのお菓子は１つ１つが手作業で作っております。

１つ１つのお菓子に気持ちが詰まっているのだろうね。３番目の名物は、モナカ
です。そのモナカがあるお店は、白松がモナカ本舗中央店というお店だそうです。中には大福豆の豆が入ってるそうです。その
モナカについて調べた所、小豆の風味を生かして深い味わいの、モナカだそうです。そのモナカの豆は北海道産の豆を使っている
定番のモナカだそうです。こんな仙台の和菓子ですが、おいしい所はたくさんあります。ぜひ来てみるといいですよ。



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